Vitajte v srdci šťavnatého pôžitku, kde vôňa grilovaného oštiepku, jemné domáce párance a silná chuť diviny vytvárajú dokonalú symfóniu slovenských chutí. KOLIBA, nová a vysoko špecializovaná reštaurácia pri jazere v areáli termálneho kúpaliska Vadaš Štúrovo, je miestom, kde sa tradícia stretáva s kvalitou a poctivá kuchyňa rozpráva vlastný príbeh.
Už viac ako 13 rokov budujeme meno, ktoré dnes znamená garanciu pravých slovenských chutí, nefalšovanej pohody a profesionálneho prístupu. V minulosti známa ako reštaurácia LAVA, dnes žije pod menom KOLIBA – a právom nesie podtitul „Najlepšie párance a Špeciality z diviny“.
KOLIBA je miestom, kde sa slovenská gastronómia vracia k svojim koreňom, ale s chuťou, ktorú by ste čakali od špičkovej reštaurácie.
Už počas našich začiatkov ako „Najlepšie párance“ sme vedeli, že nestačí len nasýtiť. Chceme zanechať spomienku. Preto nás od roku 2022 nájdete nielen na Vadaši, ale aj na trhoch po celom Slovensku, od Bratislavy až po Prahu.
Tematické večery ako taliansky, rybací či sedliacky večer dávajú každej návšteve iný rozmer. Príďte objaviť KOLIBU viackrát a zakaždým ochutnáte niečo nové.
V KOLIBE veríme, že poctivé jedlo začína kvalitnou surovinou a končí spokojným úsmevom. Naša stála ponuka je ako dobrá slovenská pohostinnosť: silná, výdatná a úprimná. Objavte chute, ktoré sa neopierajú o trendy, ale o tradíciu, skúsenosť a srdce kuchára.
Sme partia srdciarov, skúsených kuchárov s láskou k remeslu, obsluha s úsmevom a jedlá, ktoré majú dušu. KOLIBA nie je len miesto, kde sa najete. Je to miesto, kam sa chcete vrátiť.
V KOLIBE Vám dokonale známu túžbu po poriadnom čapovanom pive uhasíme pri jeho ideálnej teplote a správnej pene. Spojenie dobrého jedla a dobrého čapovaného piva znásobí gastronomický zážitok. Pivo aj chladené nápoje máme pripravené, tak neváhajte a na chvíľu vymeňte termálny bazén za príjemné posedenie a pravé osvieženie v podobe dobre vychladeného nápoja alebo čapovaného piva.